Deze heerlijke Margaux van Château Mille Roses is een wijn die perfect zijn appellation belichaamt. Zijn aromatische profiel ontwikkelt zich inderdaad met mooie aroma's van rijp fruit (kers, cassis, braam, pruim) benadrukt door fijne houtachtige en kruidige noten. De tannines zijn hier delicaat en gesmolten en omarmen deze cuvée die zowel elegant als verleidelijk is. Toegankelijk vanaf zijn jeugd (aarsel gerust), zal deze fles positief evolueren gedurende meer dan 15 jaar en u toegang geven tot typische tertiaire aroma's van onderhout, leer en humus. Een genot!
Inhoud: 75cl
Type: Rode wijn
Druivenrassen: 55% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot
AOC: Margaux
Bewaring: Nu te drinken en tot 2035
Serveertemperatuur: 16-18°C
Œil
roodpaarse, donkere en intense kleur, paarse nuances
Nez
kleine rode vruchten, rijpe rode vruchten
Bouche
aroma's van kleine rode vruchten en rijpe rode vruchten, oosterse specerijen, krachtig maar niet agressief
Vinification Semicarbonische maceratie. Na de fermentatie wordt de wijn in roestvrijstalen tanks gerijpt tot de botteling.
Accord met wijn rode vleesgerechten, wild, gastronomische gerechten
Het advies van de wijnmaker serveren tussen 17 en 19°C
Alcoholpercentage: 14% vol
Bewaarpotentieel: 10 jaar
Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl
Domaine: Domaine du Siestou
Appellation: Minervois
Jaargang: 2019
Druivensoort: Carignan, Syrah
Cultuur: Biologisch
Label: Beschermde Geografische Aanduiding
Oude boerderij van Ch. Corbin (Saint-Émilion Grand Cru), deze wijngaard werd in 1880 verworven door Charles Durand. In 1986 nam Philippe, zijn achterkleinzoon, het beheer over van 9,5 ha op de westhelling van de Tertre de Calon, in het hart van de appellatie Montagne-Saint-Émilion. Hij beperkt de behandelingen met koper en zwavel.
Onder een intense robijnrode kleur met helderdere reflecties komen zonder omhaal aroma's van bosbes en framboos naar voren, benadrukt door een elegante houttoets met koffietonen. "Van klasse", schrijft een proever, onder de charme van zijn soepele en fluweelachtige structuur, langdurig aromatisch.
Domein: Château Rocher Corbin
Appellatie: Montagne Saint-Émilion
Jaargang: 2015
Cultuur: Biologisch
Druivensoort: Cabernet Franc Merlot
Label: Appellation d'Origine Contrôlée
Referenties: Gouden medaille
De Grand Vin du Château Bel-Air La Royère indrukwekkend door zijn aromatische rijkdom en perfecte balans. Voluptueuze tonen van zwarte vruchten (cassis, pruim, braam, enz.) komen naar voren in de mond, vergezeld van zachte specerijen (peper, kruidnagel, zoethout, enz.) en benadrukt door een zeer charmante houttoets die aan vanille doet denken met veel gulzigheid. De proeverij eindigt met een zeer mooie lengte. Een hoogwaardige cuvée met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die perfect past bij rood vlees!
Inhoud: 75cl
Type: Rode wijn
Druivensoorten: 65% Merlot, 35% Malbec
AOC: Blaye Côtes de Bordeaux
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2028
Serveertemperatuur: 16-18°C